Sieć restauracji Bertucci’s bankrutuje po raz trzeci

Photo of author

By Anna

W obliczu ponownych trudności finansowych, sieć włoskich restauracji ze Wschodniego Wybrzeża, Bertucci’s, po raz trzeci w ostatnich latach złożyła wniosek o ogłoszenie upadłości na mocy artykułu 11 amerykańskiego prawa upadłościowego (Chapter 11). Firma z siedzibą w Massachusetts, znana z charakterystycznych pizz z pieca ceglanego i dań makaronowych, złożyła wniosek na Florydzie w zeszłym tygodniu, sygnalizując poważne wyzwania operacyjne.

Wyzwania ekonomiczne i rynkowe

Dokumenty sądowe ujawniają, że firma zmaga się ze znacznymi stratami. Trudności te przypisuje się splotowi czynników, w tym szerszemu spowolnieniu w gospodarce USA i zauważalnemu spadkowi zainteresowania konsumentów tradycyjnymi restauracjami typu casual dining. W złożonym wniosku wyraźnie wspomina się o rosnących stratach potęgowanych przez utrzymującą się presję inflacyjną i trudne warunki w branży. Wymienione szczegółowe problemy to gwałtowny wzrost kosztów żywności, spowolnienie wydatków konsumenckich oraz zmienność globalnego klimatu gospodarczego, co łącznie zmusiło firmę do podjęcia tej decyzji.

Sytuacja finansowa i cele reorganizacji

Zgodnie z wnioskiem o upadłość, Bertucci’s szacuje, że zarówno aktywa, jak i pasywa mieszczą się w przedziale od 10 do 50 milionów dolarów. Głównym celem złożenia wniosku o ochronę na mocy artykułu 11 jest uzyskanie „okresu wytchnienia”. Okres ten ma pozwolić kierownictwu firmy na ocenę dostępnych opcji, opracowanie wykonalnej ścieżki rozwoju i sformułowanie kompleksowego planu reorganizacji.

Historia wniosków o upadłość

Ten ostatni rozwój wydarzeń kontynuuje wzorzec trudności finansowych sieci. Bertucci’s po raz pierwszy złożyło wniosek o ochronę na mocy artykułu 11 prawa upadłościowego w kwietniu 2018 roku, co skutkowało zamknięciem 15 restauracji. Firma ponownie ogłosiła upadłość w grudniu 2022 roku, powołując się na wyzwania wynikające z ery pandemii COVID-19, w tym zamknięcia restauracji i wysoką inflację, co skłoniło do usprawnienia działalności i ograniczenia liczby lokali do 23 w tamtym czasie.

Dalsze zamknięcia restauracji

Równolegle z najnowszym wnioskiem o upadłość, Bertucci’s trwale zamknęło dodatkowe siedem lokalizacji uznanych za niedochodowe. Obejmuje to pięć restauracji w Massachusetts, jedną w Rhode Island i jedną w Maryland. Po tych zamknięciach, firma obecnie prowadzi 15 restauracji w sześciu stanach, według dokumentów sądowych.

Udostepnij